今年11月22日，，，，，，，，太阳到达黄经240°，，，，，，，，迎来冬季的第二个骨气，，，，，，，，幼雪。。。。。

　　“幼雪”是反映气象景象的节令。。。。。古籍《群芳谱》中说：“幼雪气寒而将雪矣，，，，，，，，地寒未甚而雪未大也。。。。。”此时因气象寒冷，，，，，，，，降水大局由雨变为雪，，，，，，，，但由于“地寒未甚”故雪量还不大，，，，，，，，所以称为幼雪。。。。。因而，，，，，，，，幼雪暗示降雪的肇始功夫和水平，，，，，，，，与雨水、古钻等骨气通常，，，，，，，，皆为直接反映降水的骨气。。。。。

　　虽《月令七十二候集解》有曰：“十月中，，，，，，，，雨下而为寒气所薄，，，，，，，，故凝而为雪。。。。。幼者未盛之辞。。。。。”但由于我国地域开阔，，，，，，，，“幼雪”仅代表性地反映了黄河中下区域的气象情况。。。。。我国北方，，，，，，，，已进入封冻季节。。。。。“荷尽已无擎雨盖，，，，，，，，菊残犹有傲霜枝”，，，，，，，，已是一片银装素裹的初冬景象。。。。。

　　古代将幼雪分为三候：“一候虹藏不见；；；；；；二候气象上升地气降落；；；；；；三候关塞而成冬。。。。。”说的是由于气温降低，，，，，，，，北方以下雪为多，，，，，，，，不再下雨了，，，，，，，，雨虹也无法看见；；；；；；又因天空阳气上升，，，，，，，，地下阴气降落，，，，，，，，导致阴阳不交，，，，，，，，世界不通，，，，，，，，所以万物失去朝气；；；；；；所以世界关塞而转入寒冷的冬天。。。。。“幼雪」佚是一个指明气象踏入严冬的转折点。。。。。

　　“幼雪”有着腌腊肉、吃糍粑、晒鱼干、吃刨汤等风俗，，，，，，，，其中最宽泛的就是腌腊肉。。。。。冬腊风腌，，，，，，，，蓄以御冬，，，，，，，，幼雪后气温急剧降落，，，，，，，，气象变得干燥，，，，，，，，最宜腌造腊肉。。。。。幼雪骨气后，，，，，，，，家家户户起头着手做香肠、腊肉，，，，，，，，把有余的肉类用传统步骤储蓄起来，，，，，，，，比及春节使佚好享受美食。。。。。中国传统文化是浩瀚汗青的沉淀，，，，，，，，正如灶头上的腊肉，，，，，，，，工艺的传承让其色泽金黄，，，，，，，，飘香浓郁，，，，，，，，品之回味悠长。。。。。

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